Мясные

Салат из куриной печени со сладким перцем

Состав блюда:

печень куриная - 200 г,
морковь - 1-2 шт,
лук репчатый - 1 шт,
перец сладкий - 1 шт,
соль,
перец

Рецепт приготовления:
Печень промыть, обсушить и мелко порезать.
Лук порезать полукольцами.
Морковку порезать соломкой.
Перец вымыть, удалить семенную коробку и порезать кольцами или полукольцами.
В разогретом на сковороде растительном масле обжарить печень 3-5 минут.
Добавить порезанные овощи, посолить, поперчить и жарить до готовности, периодически помешивая 8-10 минут.
Салат подавать теплым.

Салат из куриной печени со сладким перцем

Рекомендуем приготовить

Печеночный рулет	Торт Творожно-клубничный	Пасха творожная (Паска)
Котлеты в беконе	Пирог с виноградом	Винегрет
Салат из яблока, фенхеля и кресс-салата	Печеночный паштет с фисташками	Торт-мусс "Алла"