Овощные

Салат из клубники и красного лука

Состав блюда:

40 ягод клубники (500 гр.)(если крупная, то меньше)
2 ст.л. тонкими кольцами резаный красный лук
кристаллы крупной соли
2 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. уксус бальзамический белый (темный)
1 ч.л. меда
молотый перец 5 сортов
10 листиков мяты

Рецепт приготовления:
4 порции
Помыть клубнику и срезать хвостик, если клубника крупная порезать ее крупно.
В салатнике смешать клубнику с луком, солью, уксусом бальзамическим и мятой.
Сервировать на тарелки салат и сверху крупно смолоть перец.
Подавать как гарнир к белой рыбе или мясу.

Рекомендуем приготовить

Корзиночки из слоеного теста с начинкой	Рулетики из ветчины	Глазированные свиные ребрышки
Голубцы	Булочки из заварного теста с сыром (Французская кухня)	Медальоны из телятины
Крем из творога с клубникой	Лазанья "Балоньеза"	Баклажаны жареные со свининой.