| | |
| Меню | Главная → Салаты → Овощные → Салат из брынзы и помидор ↓ | |
|
Поиск по сайту: Меню:
 Добавить рецепт Все кулинарные рецепты Форум |
СалатыОвощныеСалат из брынзы и помидорСостав блюда:
Рецепт приготовления: Нарезать кубиками помидоры и уложить на дно формы толстым слоем, слегка спрессовав, сверху идет резаная кубиком брынза, также уплотнив ее поверх помидор. Выкладываем листки кинзы, поверх брынзы и нарезаем как можно тоньше пластинами огурец, закрывая слоем сверху, хорошо уплотнив. Затем повторяем слои в той же последовательности, окончив все слои огурцом. Для удобства и чтобы форма пирамидки держалась, предварительно можно застелить форму пленкой для переворачивания ее на блюдо, она сможет сохранить невредимыми этажи. Салат лучше готовить и заправлять непосредственно перед едой, тогда салат сохраняет сочность и вкус. Kайенский перец и сумах можно заменить, на ч.молотый перец и лимонный сок. Форму накрыть тарелкой на которую будем выкладывать пирамидку, и резким движением переворачиваем , аккуратно снимаем форму, наша пирамидка почти готова. Сверху украсить листками кинзы, посыпать резаным свежим розмарином или базиликом, посыпать кайенским перцем и сумахом, сверху полив оливковым маслом. Салат готов.  |
|
Рекомендуем приготовить: |
||
