Меню Главная → Горячие блюда → Рыбные → Рыбные котлеты ↓

Поиск по сайту:

Добавить рецепт


Все кулинарные рецепты

Форум



 

Горячие блюда


  

Рыбные


    

Рыбные котлеты



Состав блюда:
  • 1,5 кг рыбного филе
  • 200 гр черствого хлеба
  • 4 луковицы
  • 2 зубчика чеснока
  • пучок петрушки
  • пучок зелени сельдерея
  • 3 яйца
  • молотый красный перец
  • молотые семена тмина
  • растительное масло
  • 4-5 ст.л муки
  • лимон
  • черный перец
  • соль


Рецепт приготовления:
Замочить хлеб в небольшом количестве теплой воды. Мелко порезать лук.
Растолочь вместе чеснок и зелень петрушки с сельдереем. Измельчить филе, на мясорубке с крупной решеткой, добавить отжатый хлеб, яйца, лук, чеснок, зелень, приправы. Хорошо перемешать, сделать котлетки, обвалять в муке и жарить на растительном масле.
Подавать с лимоном и острым томатным соусом.

Рыбные котлеты

 


 


Использование материалов сайта допускается только со ссылкой на сайт NotFastFood.ru ®
Copyright © 2010-2014, NotFastFood.ru.