Меню Главная → Закуски → Мясные → Рулетики из ветчины ↓

Поиск по сайту:

Добавить рецепт


Все кулинарные рецепты

Форум



 

Закуски


  

Мясные


    

Рулетики из ветчины



Состав блюда:
  • 64 гр ветчины
  • 30 гр шпината
  • 50 гр сыра рикотта
  • 20 гр кедровых орешков
  • 8 гр бальзамического уксуса
  • 26 гр рукколы
  • 8 гр помидоров черри
  • 10 гр оливкового масла
  • 3 гр чеснока
  • соль
  • перец


Рецепт приготовления:
Рассчитано на 1 подачу - 190 гр.
Сделать начинку: Шпинат ошпарить и сразу опустить в воду со льдом, затем хорошо отжать, мелко порубить и выложить в горячий сотейник с оливковым маслом, чесноком, солью и перцем, слегка обжарить. Смешать с сыром, добавить орешки. Начинку выложить на квадраты тонко нарезанной ветчины, свернуть в трубочку. Разрезать наискосок на две части,выложить на блюдо . Руколу заправить бальзамическим уксусом, добавить к ветчине, украсить черри.
Шпинат можно заменить свежей рукколой.

Рулетики из ветчины

 


 


Использование материалов сайта допускается только со ссылкой на сайт NotFastFood.ru ®
Copyright © 2010-2014, NotFastFood.ru.