![]() | ![]() | ![]() |
Меню | Главная → Рецепты из теста → Выпечка сладкая → Пышные оладьи ↓ | |
Поиск по сайту: Меню:
![]() Добавить рецепт Все кулинарные рецепты Форум |
Рецепты из тестаВыпечка сладкаяПышные оладьиСостав блюда:
Рецепт приготовления: Возьмем две миски. В одной смешиваем 1 яйцо, 1 стакан кефира и 2 столовых ложки растопленного сливочного масла. В другой 1 стакан муки, 2 столовых ложки сахара, 1/2 чайной ложки разрыхлителя, 1/2 чайной ложки соды и 1/4 чайной ложки соли. Теперь основное: жидкое выливаем в сухое и перемешиваем, но не до гладкости, а до такого неровно-комковатого состояния, главное, чтоб мука разошлась. Если получилось жидковато, то можно добавить ещё ложку муки, одной вполне достаточно. Отставляем на 15 минут. Тесто за это время слегка вздуется. Разогреваем сковороду с маслом и жарим. Перед жаркой ничего не мешаем! Так вот прямо берём, отделяем ложкой от этой кучи кучку и в масло её. Оладушек будет пышнеть прямо на глазах. ![]() |
|
Рекомендуем приготовить: |
||