Овощные

Помидорный соус

Состав блюда:

Помидоры
Чеснок
Лук
оливковое масло
соль
специи

Рецепт приготовления:
Берём чеснок и лук режим дольками (примерно 1/3 от помидор)
Наливаем оливкового масла в глубокую сковородку обжариваем до полу готовности лук и чеснок, потом добавляем туда помидоры. Помидоры предварительно очистить от шкурки, разрезать на четыре части.
Тушим на маленьком огне до мягкости помидор, добавляем специи и соль. При желании можно добавить по вкусу немного сахара.
Чеснока в этом блюде должно быть много.

Рекомендуем приготовить

Салат из кальмаров с оливками	Торт Эстерхази	Рататуй
Вишневый пирог с миндалем	Клубничная кайпириссима (caipirissima)	Суп с красной и белой рыбой
Салат с фрикадельками	Креветки на гриле	Стрелки чеснока со свининой (Китайская кухня)