Овощные

Помидорный соус

Состав блюда:

Помидоры
Чеснок
Лук
оливковое масло
соль
специи

Рецепт приготовления:
Берём чеснок и лук режим дольками (примерно 1/3 от помидор)
Наливаем оливкового масла в глубокую сковородку обжариваем до полу готовности лук и чеснок, потом добавляем туда помидоры. Помидоры предварительно очистить от шкурки, разрезать на четыре части.
Тушим на маленьком огне до мягкости помидор, добавляем специи и соль. При желании можно добавить по вкусу немного сахара.
Чеснока в этом блюде должно быть много.

Рекомендуем приготовить

Баклажаны жареные со свининой.	Салат с пармской ветчиной и шпинатом	Форель в миндальных хлопьях
Туршу	Баранина с миндалем и кокосовым молоком	Торт Творожно-клубничный
Пирожные со сметанным кремом	Фрикадельки с винным соусом	Запеченный лосось с релишем из трав и каперсов