Рецепт приготовления:
Замесить тесто: Pазвести дрожжи с теплой водой, добавить муку, соль, оливковое масло. Оно должно быть мягким и эластичным. Готовое тесто смазать оливковым маслом и укрыв пленкой, поставить в теплое место для расстойки на 30-40 минут. Тесто увеличится в объеме в два раза. Разделить на два колобка и формируем лепешки.

Очень мелко нарезать лук, сладкий перец нарезать соломкой, шампиньоны пластинками, оливки колечками.
Сформировать круг из теста внутреннюю часть делая тонкой, а к бортику формируя руками воздушный край.
Дать готовой основе постоять 10-15 минут для увеличения в объеме. Затем смазать центр томатным соусом и посыпать нарезанным луком.
Сверху уложить салями (внахлест) закрыв всю поверхность и на него выложить оливки, перец и закрыть тертым сыром.
Ставим запекать в разогретую духовку на 190С до хорошо румяной корочки.

Рецепты из теста

Выпечка не сладкая

Пицца с салями

Рекомендуем приготовить