Выпечка не сладкая

Пита с мясом

Состав блюда:

500 гр теста фило
2 головки лука
500 гр фарша
100 мл газированной минеральной воды
4 яйца
соль
перец

Рецепт приготовления:
Лук мелко порезать и пассировать на растительном масле, добавить фарш и помешивая поджарить до готовности. Посолить и поперчить. В охлажденный фарш добавить яйца и минеральную воду. Взять один лист теста смазать растительным маслом , положить на него другой лист теста и также смазать маслом и сверху положить (по всему листу) несколько (5-6) ст. ложек начинки и свернуть трубочкой(как блины) и положить на смазанный маслом (или на пекарскую бумагу) противень.

С оставшимся тестом сделать то же самое и складывать трубочки на противень рядом. Сверху смазать маслом все трубочки и выпекать в разогретой духовке на 180-190 градусов до светло золотистого цвета.

Рекомендуем приготовить

Бадымджан рулеты - рулетики из баклажана Азербайджанская кухня	Заливной пирог (капустный)	Лагман (Среднеазиатская кухня)
Салат «Табуле»	Закуска из шампиньонов с брынзой, кунжутом и семечками подсолнечника	Турецкий хлеб (Ramazan Pidesi)
Творожное печенье	Творожный торт	Курица в бальзамическом уксусе