Десерты

Персиковый десерт с мороженым

Состав блюда:

Масло сливочное — 1 столовая ложка
Сахар коричневый — 2 столовые ложки
Ром темный — 1/4 стакана
Персики — 6 штук
Мороженое карамельное — по вкусу

Рецепт приготовления:
Разогрейте гриль или мангал.
В сотейнике на маленьком огне растопите сливочное масло, снимите с огня и добавьте коричневый сахар и ром. Перемешивайте до растворения сахара. Перелейте в большую миску и добавьте разрезанные пополам персики без косточек. Хорошо перемешайте.
Выложите на гриль, разрезанной стороной вниз, и жарьте примерно 5 минут до румяного состояния. Переверните и готовьте еще 4-5 минут, пока персики не станут мягкими и с румяной корочкой. Во время готовки смазывайте персики сливочно-ромовой массой.
Разложите по тарелкам и подавайте с карамельным мороженым.

Рекомендуем приготовить

Пирожки с вишней	Глазированные свиные ребрышки	Блинный пирог с тремя начинками
Каймаклы плачинта (Кывырма) Гагаузская кухня	Курица с тыквой и сухофруктами	Лимонный пирог
Бискотти с курагой и фундуком	Кисло-сладкая свинина. Кубаро. (Китайская кухня)	Телятина запеченная