Фруктовые

Персиковая сальса

Состав блюда:

3-4 персика, спелых но с плотной мякотью
1 небольшая луковица
1 пучок петрушки
1 лайм
1 сладкий перец
1/3 острого перчика
морская соль

Рецепт приготовления:
Мелко нарезать петрушку, лук и сладкий перец. Очень мелко нарезать острый перец. Персики очистить от кожуры и порезать на кусочки, но не слишком мелко. Все смешать в миске, полить соком лайма, посолить. Если у вас есть мята, то она сюда тоже хорошо подойдет. Подавать можно как салат или гарнир к мясным блюдам, в частности к запеченному мясу.

Рекомендуем приготовить

салат Siliar	Каштаны с кофейным кремом	Дорада с хрустящим салатом из фенхеля
Творожный пирог	Клубничный мильфей	Салат «Табуле»
Творожный фруктовый пирог	Нога ягненка, запеченная с баклажанами и луком в томатном соусе	Салат с фрикадельками