Фруктовые

Персиковая сальса

Состав блюда:

3-4 персика, спелых но с плотной мякотью
1 небольшая луковица
1 пучок петрушки
1 лайм
1 сладкий перец
1/3 острого перчика
морская соль

Рецепт приготовления:
Мелко нарезать петрушку, лук и сладкий перец. Очень мелко нарезать острый перец. Персики очистить от кожуры и порезать на кусочки, но не слишком мелко. Все смешать в миске, полить соком лайма, посолить. Если у вас есть мята, то она сюда тоже хорошо подойдет. Подавать можно как салат или гарнир к мясным блюдам, в частности к запеченному мясу.

Рекомендуем приготовить

Копчености (способ копчения мяса)	Клубнично-персиковый торт	Рыба запеченная с цитрусовыми
Салат с курицей и яблоками	Бараньи котлетки в марроканских пряностях с фисташковой крошкой	Острые мясные самосы (тесто фило)
Салат с рыбой и икрой	Гамбургер с помидором на гриле	Салат "Петушок"