Фруктовые

Персиковая сальса

Состав блюда:

3-4 персика, спелых но с плотной мякотью
1 небольшая луковица
1 пучок петрушки
1 лайм
1 сладкий перец
1/3 острого перчика
морская соль

Рецепт приготовления:
Мелко нарезать петрушку, лук и сладкий перец. Очень мелко нарезать острый перец. Персики очистить от кожуры и порезать на кусочки, но не слишком мелко. Все смешать в миске, полить соком лайма, посолить. Если у вас есть мята, то она сюда тоже хорошо подойдет. Подавать можно как салат или гарнир к мясным блюдам, в частности к запеченному мясу.

Рекомендуем приготовить

Блинчики на крахмале	Манджя (Гагаузская кухня)	Сдобные улитки
Рулет со сметанным кремом	Торт Горка (с вишней)	Рубленые котлеты
Салат из свинины с клубникой и руколой	Свиная шейка маринованная	Салат с пармской ветчиной и инжиром