Мясные

Отварной говяжий язык

Состав блюда:

Язык говяжий
Коренья
Лук
Чеснок
Соль
Черный перец

Рецепт приготовления:
Язык положить в кастрюлю, добавить коренья, лук, чеснок, соль, залить горячей водой и варить 2-3часа.
После варки язык обмыть холодной водой и немедленно снять с него кожу. Охладить, нарезать тонкими ломтиками, уложить на тарелку и украсить зеленью.

Рекомендуем приготовить

Курица в вине	Жареная семга с кунжутом	Открытый пирог с картофелем и пореем
Запеченный перец	Пасха творожная (Паска)	Овощи запеченные по-провансальски
Рулеты в винном соусе с апельсинами	Тыква запеченная с беконом и сыром	Мраморный кекс