Мясные

Отварной говяжий язык

Состав блюда:

Язык говяжий
Коренья
Лук
Чеснок
Соль
Черный перец

Рецепт приготовления:
Язык положить в кастрюлю, добавить коренья, лук, чеснок, соль, залить горячей водой и варить 2-3часа.
После варки язык обмыть холодной водой и немедленно снять с него кожу. Охладить, нарезать тонкими ломтиками, уложить на тарелку и украсить зеленью.

Рекомендуем приготовить

Пирожные «Карамельные язычки»	Карамелизованные апельсины в шоколаде	Стейк из свинины с картофельным кремом и конфетками из мини-моцареллы
Роллы с лососем из теста фило	Суп с фрикадельками	Круассаны слоено-дрожжевые
Десерт с клубникой	Теплый салат из хлеба, хрустящей копченой грудинки, пармезана и яйца пашот	Флорентийский пирог