Супы мясные

Острый суп с домашней лапшой

Состав блюда:

Мясо свинина
томаты в с/с
перец чили
лук
чеснок
морковь
перцы болгарские
домашняя лапша
соль
перец

Рецепт приготовления:
Обжарить лук, чеснок и морковку
добавить перцы потушить
влить помидоры.
На отдельной сковородке обжарить мясо с луком
соединить с поджаркой, влить воды, когда закипит варить на слабом огне.
Положить лапшу, довести до готовности (не долго).
При желании посыпать зеленью.

Для приготовления лапши:
замесить крутое тесто из 1 яйца, щепотки соли и муки столько сколько возьмет яйцо.
Очень тонко раскатать, дать слегка подсохнуть, затем пропустить через лапшерезку или нарезать лапшу вручную.

Рекомендуем приготовить

Гёзлеме / Гёзлемя / Гёзляме / Гёзлямя (Гагаузская кухня)	Треска с сальсой из фруктов	Волованы с грибами
Кровавая Мэри	Творожный кекс	Суп с фрикадельками
Печень по-берлински	Салат с грушей	Курица в бальзамическом уксусе