Меню Главная → Горячие блюда → Мясные → Острая закуска из куриной печени ↓

Поиск по сайту:

Добавить рецепт


Все кулинарные рецепты

Форум



 

Горячие блюда


  

Мясные


    

Острая закуска из куриной печени



Состав блюда:
  • 500 гр куриной печенки
  • 200 гр шампиньонов
  • 1 большая луковица
  • 1 пучок кинзы
  • 1 красный острый перчик
  • 1 банка оливок
  • 2 ст. л. соевого соуса
  • растительное масло для жарки


Рецепт приготовления:
Шампиньоны вымыть, обсушить и крупно нарезать. Лук очистить, нашинковать полукольцами. Перец освободить от семян и нарезать кружками. Кинзу вымыть, измельчить. Печенку вымыть, разрезать на половинки.
Жарить шампиньоны в 1 ст. л. разогретого масла 8 минут.

В другой сковороде разогреть 2 ст. л. масла и обжарить в нем лук в течение 4 минут. Добавить к луку печенку и готовить, помешивая, 6 минут. Положить острый перец, влить соевый соус. Готовить 4 минуты. Добавить грибы, оливки и зелень. Прогреть 2 минуты и подать к столу.

Острая закуска из куриной печени

 


 


Использование материалов сайта допускается только со ссылкой на сайт NotFastFood.ru ®
Copyright © 2010-2014, NotFastFood.ru.