Мясные

Оладьи из куриной печени (Казахская кухня)

Состав блюда:

1 кг куриной печени
4 ст л манной крупы
1 яйцо
50 гр растительного масла
соль

Рецепт приготовления:
Промойте куриную печень. Прокрутите в мясорубке с крупной решеткой, приготовьте фарш. В получившуюся массу добавьте манку, соль и яйцо. Хорошо размешайте и уберите в холодильник на 4 часа. За это время манка должна разбухнуть и впитать в себя излишки жидкости. Разогрейте сковородку. Выкладывайте фарш ложкой на сковороду с разогретым растительным маслом. Обжаривайте по 3 минуты с каждой стороны. Подавайте можно с любым соусом, сметаной, жареным луком или свежей зеленью.

Оладьи из куриной печени (Казахская кухня)

Рекомендуем приготовить

Фисташковый крем десерт	Крабовый салат	Сырные корзиночки с салатом
Смузи из капусты Кале «Экзотическая зелень»	Юпка. Узбекская кухня	Салат из тропических фруктов с крабовым мясом
Рулет с лососем	Филе белой рыбы с дижоновской корочкой и лимоном на гриле	Торт "Симфония"