Меню Главная → Горячие блюда → Овощные → Овощи гриль (рецепт для пикника) ↓

Поиск по сайту:

Добавить рецепт


Все кулинарные рецепты

Форум



 

Горячие блюда


  

Овощные


    

Овощи гриль (рецепт для пикника)



Состав блюда:
  • 2 баклажана
  • 2 цукини
  • 1 красный сладкий перец
  • 1 желтый ...
  • 300 г шампиньонов
  • 0, 5 стак. оливкового масла
  • 0, 25 стак. яблочного уксуса
  • 50 мл бальзамического уксуса
  • 2 ст. л соевого соуса
  • 4-5 зубчиков чеснока
  • 1 ч. л молотой паприки
  • черный молотый перец


Рецепт приготовления:
Овощи и грибы нарезать крупными кусками.
Чеснок очистить и раздавить.
Смешать масло, оба уксуса, соевый соус, паприку, черный перец и чеснок.
Сложить овощи и грибы в пластиковый пакет, залить маринадом, тщательно перемешать, плотно завязать и взять с собой на пикник или готовить в духовке.
Время от времени пакет надо встряхивать.
Жарить на гриле или барбекю 10-15 мин., поливая маринадом.
Если в духовке то на противень положить фольгу смазанную маслом и выложить на нее овощи.
Если готовить на открытом огне, то на специальных (для барбекю)поддончиках из фольги или просто в фольге.

Овощи гриль (рецепт для пикника)

 


 


Использование материалов сайта допускается только со ссылкой на сайт NotFastFood.ru ®
Copyright © 2010-2014, NotFastFood.ru.