Рецепт приготовления:
Тесто вынуть из упаковки, разморозить, не раскатывая положить на застланный бумагой противень, поместить в нагретую до 200С духовку, печь до золотистого цвета. Охладить. Верхний ломкий слой снять с каждого квадрата и покрошить в миске, он пойдет на посыпку.

В холодные 200мл молока положить желтки, сахар, ванилин и крахмал, тщательно перемешать.
Оставшиеся 800мл молока вскипятить, влить в кипящее молоко смесь с желтками, непрерывно помешивая варить до закипания, выключить, дать полностью остыть, добавить размягченное сливочное масло и взбить миксером до однородного состояния.

Взять два квадрата испеченного теста, разделить по слоям на 2-3 коржа каждый, хорошо пролить половиной всего получившегося крема. Бока заровнять силиконовой лопаткой, сверху посыпать крошкой.
То же самое проделать с двумя другими квадратами. В итоге получаются два небольших тортика.

Рецепты из теста

Торты

Наполеон с заварным кремом

Рекомендуем приготовить