Меню Главная → Горячие блюда → Мясные → Мясные шарики с сыром и помидорами ↓

Поиск по сайту:

Добавить рецепт


Все кулинарные рецепты

Форум



 

Горячие блюда


  

Мясные


    

Мясные шарики с сыром и помидорами



Состав блюда:
  • 400 гр фарша
  • 1 луковица
  • 1 ст. л. оливкового масла
  • 3 ст. л. свежего базилика
  • 2 ст. л. смеси прованских трав
  • 1 яйцо
  • 1 ч. л. соли
  • 1 ст. л. дижонской горчицы
  • 125 гр моцареллы
  • 1 помидор
  • 4 листика базилика


Рецепт приготовления:
Рассчитано на 4 порции.
Разогреть духовку до 200С.
Нарезать лук, обжарить в масле, до мягкости.
Смешать фарш с луком, добавить базилик, сухие травы, яйцо, соль и горчицу.
Смоченными в холодной воде руками сформировать четыре котлеты. Положить на смазанный маслом противень и поставить в духовку на 10 минут.
Сыр и помидоры разрезать на четыре части.
Выложить на сыр листья базилика, сверху ломтики помидор.
Достать из духовки котлеты, включить в духовке гриль.
Выложить на котлеты сыр с помидорами и поставить в духовку, пока сыр не расплавится. Подавать со свежим салатом.

Мясные шарики с сыром и помидорами

 


 


Использование материалов сайта допускается только со ссылкой на сайт NotFastFood.ru ®
Copyright © 2010-2014, NotFastFood.ru.