Выпечка сладкая

Мраморный кекс

Состав блюда:

6 яиц
2ст муки
1,5 ст сахара
2 ст. л с горкой, какао
2/3 ст арахиса (не соленого!)

Рецепт приготовления:
Яйца взбить с сахаром в устойчивую пену, разделить полученную массу на две равные части.
В одну из них добавить 1 ст муки и какао и осторожно перемешать ложкой снизу вверх до образования однородной консистенции.
В другую часть добавить 1ст муки и очень мелко молотые жаренные орехи и так же перемешать.
Форму для выпечки предварительно смазать растительным маслом и посыпать манной крупой.
Выложить тесто частями, по несколько ложек разного вида в форму, но не перемешивать. Печь в духовке предварительно разогретой до 180С Проверять готовность с помощью спички или тонкой деревянной палочки.

Рекомендуем приготовить

Рыба с сальсой из авокадо	Пита с семолиной	Пирог "Зулейка"
Фруктово-ягодный мусс	Бискотти с курагой и фундуком	Пирог из персиков (груш или яблок)
Лагман (Среднеазиатская кухня)	Ванильные сухарики с изюмом	Рулетики из болгарского перца и сладкого картофеля