Выпечка сладкая

Мраморный кекс

Состав блюда:

6 яиц
2ст муки
1,5 ст сахара
2 ст. л с горкой, какао
2/3 ст арахиса (не соленого!)

Рецепт приготовления:
Яйца взбить с сахаром в устойчивую пену, разделить полученную массу на две равные части.
В одну из них добавить 1 ст муки и какао и осторожно перемешать ложкой снизу вверх до образования однородной консистенции.
В другую часть добавить 1ст муки и очень мелко молотые жаренные орехи и так же перемешать.
Форму для выпечки предварительно смазать растительным маслом и посыпать манной крупой.
Выложить тесто частями, по несколько ложек разного вида в форму, но не перемешивать. Печь в духовке предварительно разогретой до 180С Проверять готовность с помощью спички или тонкой деревянной палочки.

Рекомендуем приготовить

Салат из картофеля	Салат с авокадо, апельсинами и анчоусами	Палочки из бекона с чесноком
Отварная телятина с картофелем	Салат "Океан"	Чебуреки. (Классический рецепт)
Люля-кебаб из баранины	Инсалата Реджина	Волованы с икрой