Мясные

Молодой картофель со шкварками

Состав блюда:

Молодой картофель
кусочки сала с прослойками мяса
растительное масло
специи
соль

Рецепт приготовления:
Картофель почистить, сбрызнуть слегка растительным маслом, посолить и приправить специями по вкусу, перемешать.
На противень уложить кусочки сала с прослойками мяса, кусочки должны быть потолще, чтобы потом при жарке не получились сухарики.
Сверху выкладываем картофель и жарим при 180С до готовности, периодически помешивая картофель с салом.

Рекомендуем приготовить

Котлеты в овощном рагу (Турецкая кухня)	Картофельная запеканка с грибами	Мясные шарики с сыром и помидорами
Икра баклажанная	Пасха творожная	Теплый салат из баклажанов с чесноком
Рыба с сальсой из авокадо	Кисло-сладкая свинина	Салат из руколы и грейпфрута