Пирожные

Мильфей с ягодами

Состав блюда:

Тесто слоеное - 100 гр
Сливки для взбивания (35 -38%) - 50 гр
Сгущенка - 20 гр
Миндальные лепестки - 20 шт
Крахмал - 1 ст.л.
Шоколад - 20 гр
Ягоды свежие - 50 гр
Сахар ванильный - 1 ч.л.
Мята - 1 гр
Топинг фруктовый - 10 гр
Взбитые сливки в баллончике

Рецепт приготовления:
Слоеное тесто выпекаем при 180 С в печи 10-15 мин.
Взбиваем сливки, добавляем в них сгущенное молоко и ванильный сахар
Охлаждаем слоеное тесто и разделяем на слои. Каждый слой смазываем кремом, поливаем топингом и посыпаем тертым шоколадом.
Охлаждаем пирожное в холодильнике 30-40 минут
Украшаем пирожное миндальными лепестками, тертым шоколадом, ягодами, взбитыми сливками, мятой.

Рекомендуем приготовить

Канадскиe Бриошь Челси	Салат "Летний"	Чебуреки. (Классический рецепт)
Торт-мусс "Алла"	Торт с грецкими орехами	Медальоны из свинины с ежевикой
Кремовый соус песто	Сельдь в пряном маринаде	Рулетики из ветчины