Мясные

Курица гриль

Состав блюда:

Крупная курица
1 ст.л сметаны
соль
чеснок

Рецепт приготовления:
Курицу вымыть (брюшко не разрезать), слегка обсушить бумажным полотенцем, натереть внутри солью и давленным чесноком, взять тщательно вымытую пивную бутылку (этикетку отмыть), заполнить ее на половину водой. Насадить на нее курицу, сверху обмазать сметаной и поставить бутылку с курицей в сковороду, в которой налито 0,5ст воды. Поставить в духовку на 1-1:10 и запечь до хорошо румяной корочки. Снять с бутылки, подавать со свежими овощами или овощами запеченными на гриле.

Рекомендуем приготовить

Говяжьи ребра с пряным картофелем	Ножка ягненка в чесночном маринаде	Утка по-пекински
Карамелезированные фрукты с цукатами из цитрусовых	Жаркое на ребрышках	Фахитас с курицей
Салат с авокадо, апельсинами и анчоусами	Рулет из лаваша	Маффины из заварного теста с грибами