Мясные

Курица на банке

Состав блюда:

Цыпленок-бройлер около 1,5 кг
Сметана 2 ст.л.
Яблоко 1 шт.
соль
перец черный молотый

Рецепт приготовления:
Понадобится стеклянная банка, не широкая 300-350 граммовая.
В банку налить воды до середины и положить туда порезанное на 4 части яблоко.
Куриную тушку вымыть, обсушить, натереть солью и перцем снаружи и изнутри. Сверху обмазать сметаной.
На холодный противень поставить форму или сковороду, в нее по центру поставить банку (в сковороду будет стекать сок и жир с курицы).
Курицу усадить на банку, так чтобы ножками она стояла в сковороде.
Поставить в горячую духовку. Время запекания приблизительно - 1 час.

Рекомендуем приготовить

Стейки из говядины с коньяком	Баранья нога по-осетински с гарниром из овощей-гриль	Фокачча со свежими томатами
Салат «Табуле»	Английский крем-карамель	Блинчики с копченым лососем и авокадо
Цыпленок с фруктовым карри	Смузи из капусты Кале «Экзотическая зелень»	Торт блинный с карамелезированными фруктами и воздушным творогом.