Меню Главная → Горячие блюда → Мясные → Курица запеченная с овощами ↓

Поиск по сайту:

Добавить рецепт


Все кулинарные рецепты

Форум



 

Горячие блюда


  

Мясные


    

Курица запеченная с овощами



Состав блюда:
  • 1 курица, разрубленная на 6-8 частей (или просто голени, бедра, крылья)
  • 1 или 2 лимона
  • 4-6 картофелин
  • 2-3 морковки
  • 2-3 фиолетовых луковицы
  • помидоры черри 6-8 штучек
  • головка чеснока
  • 1 ст.л. тимьяна
  • морская соль
  • молотый перец
  • Оливковое масло


Рецепт приготовления:
Куски курицы обсушить бумажным полотенцем, натереть солью, перцем, посыпать тимьяном, полить соком половины лимона и сложить в миску мариноваться на час.
Все овощи почистить, нарезать крупно, лук - на четвертинки, чеснок очистить от шелухи. Овощи (кроме картофеля) полить соком второй половинки лимона. Смазать огнеупорное блюдо оливковым маслом, уложить в него курицу вперемешку с овощами, посыпать тимьяном, полить все ОМ. Если есть желание - добавьте лимон, порезанный на 4-6 долек. Поставить блюдо в духовку, разогретую до 180С. Через 30-40 минут достать, перемешать все один раз, положить помидоры, снизить огонь до 160С и запекать около часа.

Курица запеченная с овощами

 


 


Использование материалов сайта допускается только со ссылкой на сайт NotFastFood.ru ®
Copyright © 2010-2014, NotFastFood.ru.