| | |
| Меню | Главная → Закуски → Мясные → Куриный рулет с грушей ↓ | |
|
Поиск по сайту: Меню:
 Добавить рецепт Все кулинарные рецепты Форум |
ЗакускиМясныеКуриный рулет с грушейСостав блюда:
Рецепт приготовления: Кускус засыпать в кастрюлю, влить кипящий бульон, накрыть и оставить на 5 мин. Лук очистить и измельчить. Груши вымыть и нарезать крупными кубиками, удалив сердцевину. Разогреть в сковороде половину сливочного масла и обжарить лук, 4 мин. Добавить груши, готовить на небольшом огне, помешивая, 5 мин. Куриные грудки отбить через пленку на досточке в пласты толщиной примерно 1 см. Перемешать кускус с луком и грушами. Выжать из лимона сок и добавить его к грушам вместе с яйцом, солью и перцем. Разложить полоски бекона внахлест друг на друга. Сверху положить куриные грудки. Выложить начинку, разровнять. Свернуть в плотный рулет, поставить в холодильник на 2 ч. Готовить в разогретой до 180С духовке 30 мин. Смазать рулет оставшимся маслом и вернуть в духовку еще на 30 мин.  |
|
Рекомендуем приготовить: |
||
