| | |
| Меню | Главная → Закуски → Мясные → Куриный паштет с орехами ↓ | |
|
Поиск по сайту: Меню:
 Добавить рецепт Все кулинарные рецепты Форум |
ЗакускиМясныеКуриный паштет с орехамиСостав блюда:
Рецепт приготовления: 1) Печень отчистить от пленки и прожилок. Промыть, высушить. 2) Лук нарезать мелким кубиком и обжарить на 150 гр сливочного масла до золотистого цвета. Затем добавить куриную печень и жарить до готовности. 3) Куриное мясо бедра отварить в подсоленной воде до готовности. Остудить, мелко нарезать. 4) Печень с луком и с тем маслом, на котором они жарились загрузить в блендер. Посолить поперчить. Добавить грецкий орех. Размельчить. 5) Паштетную массу смешать с кусочками курицы. Перемешать 6) Готовым паштетом наполнить небольшие керамические формы. Сверху положить лавровый лист и полить растопленными оставшимися 100 гр сливочного масла. Поставить в холодильник минут на 20-30. 7) Подавать в этих же формах.  |
|
Рекомендуем приготовить: |
||
