Рецепт приготовления:
Куриные грудки слегка отбить ладошкой или скалочкой между двумя пластиками. Посолить, поперчить, смазать соевым соусом с двух сторон. Посыпать всю поверхность мяса мелко нарезанным миндалем (вдавить его слегка ладошкой в мясо), разбросать предварительно замоченный изюм и плотно свернуть рулетики. Обвязать их бичевкой, стараясь не передавливать мясо. Только чтобы сохранить форму.

Разогреть в сковороде немного растительного мяса и когда оно хорошо нагреется быстро обжарить рулеты до образования золотистой корочки. Затем каждый рулетик завернуть в лист фольги и запекать в разогретой духовке при 180С 30-40 мин. Дать остыть и подавать.

Рекомендуем приготовить

Курага и чернослив в шоколаде	Курица с грибами в тесте	Форель под сливочным соусом с икрой
Азу по-татарски	Фрикасе из овощей в карамельно-бальзамическом соусе	Зеленый рулет с копченым лососем
Заливной пирог (капустный)	Ватрушки с творогом	Кабаклы плачинта. Гагаузская кухня