Овощные

Кукурузная полента с сыром

Состав блюда:

Кукурузная полента 250 гр
твердый сыр 250 гр
сливочное масло 100 гр
пучок петрушки
соль

Рецепт приготовления:
В толстую кастрюлю налить 2 литра воды, дать закипеть, добавить соль и медленно всыпать кукурузную поленту, постоянно помешивая.
Добавить натёртый сыр и продолжать помешивать не допуская образования комочков. Уменьшить огонь и помешивая варить поленту около получаса.
В готовую поленту добавить растопленное сливочное масло и мелко нарубленную зелень петрушки, немного посолить.
Можно украсить веточкой базилика.

Рекомендуем приготовить

Чесночные креветки	Карп запечённый в горчице	Цыпленок в соусе "Эстрагон"
Кекс-полента с апельсином и двумя соусами	Итальянский рождественский кулич "Пандоро"	Курица по болгарски
Брускеты с горгонзолой	Бадымджан рулеты - рулетики из баклажана Азербайджанская кухня	Сальса