Овощные

Кукурузная полента с сыром

Состав блюда:

Кукурузная полента 250 гр
твердый сыр 250 гр
сливочное масло 100 гр
пучок петрушки
соль

Рецепт приготовления:
В толстую кастрюлю налить 2 литра воды, дать закипеть, добавить соль и медленно всыпать кукурузную поленту, постоянно помешивая.
Добавить натёртый сыр и продолжать помешивать не допуская образования комочков. Уменьшить огонь и помешивая варить поленту около получаса.
В готовую поленту добавить растопленное сливочное масло и мелко нарубленную зелень петрушки, немного посолить.
Можно украсить веточкой базилика.

Рекомендуем приготовить

Зеленый рулет с копченым лососем	Цыпленок с фруктовым карри	Баранина по тайски с малиново-манговым соусом
Мясные колобки	Закуска из мусса с лососем	Баклажаныс курицей по-корейски
Куриные крылья в медово-лимонном маринаде	Заливной говяжий язык	Лагман (Среднеазиатская кухня)