Овощные

Кукурузная полента с сыром

Состав блюда:

Кукурузная полента 250 гр
твердый сыр 250 гр
сливочное масло 100 гр
пучок петрушки
соль

Рецепт приготовления:
В толстую кастрюлю налить 2 литра воды, дать закипеть, добавить соль и медленно всыпать кукурузную поленту, постоянно помешивая.
Добавить натёртый сыр и продолжать помешивать не допуская образования комочков. Уменьшить огонь и помешивая варить поленту около получаса.
В готовую поленту добавить растопленное сливочное масло и мелко нарубленную зелень петрушки, немного посолить.
Можно украсить веточкой базилика.

Рекомендуем приготовить

Фаршированный перец	Говядина запеченная с яблоком под вишневым соусом	Смузи из капусты Кале «Экзотическая зелень»
Перепела с яблоками и ягодным соусом	Картофель дофин	Каре ягненка с картофелем и цветной капустой
Рулетики из болгарского перца и сладкого картофеля	Плюшки с корицей	Полента (Итальянская кухня)