Овощные

Кукурузная полента с сыром

Состав блюда:

Кукурузная полента 250 гр
твердый сыр 250 гр
сливочное масло 100 гр
пучок петрушки
соль

Рецепт приготовления:
В толстую кастрюлю налить 2 литра воды, дать закипеть, добавить соль и медленно всыпать кукурузную поленту, постоянно помешивая.
Добавить натёртый сыр и продолжать помешивать не допуская образования комочков. Уменьшить огонь и помешивая варить поленту около получаса.
В готовую поленту добавить растопленное сливочное масло и мелко нарубленную зелень петрушки, немного посолить.
Можно украсить веточкой базилика.

Рекомендуем приготовить

Шведский Цезарь	Карамелизованные апельсины в шоколаде	Рийет из лосося
Сельдь в пряном маринаде	Миндальный хлеб	Паста "Морской коктейль"
Торт-пудинг с персиками	Антрекот из телятины с ананасом и сыром	Яблоки запеченные с ягодами и орехами