Овощные

Кукурузная полента с сыром

Состав блюда:

Кукурузная полента 250 гр
твердый сыр 250 гр
сливочное масло 100 гр
пучок петрушки
соль

Рецепт приготовления:
В толстую кастрюлю налить 2 литра воды, дать закипеть, добавить соль и медленно всыпать кукурузную поленту, постоянно помешивая.
Добавить натёртый сыр и продолжать помешивать не допуская образования комочков. Уменьшить огонь и помешивая варить поленту около получаса.
В готовую поленту добавить растопленное сливочное масло и мелко нарубленную зелень петрушки, немного посолить.
Можно украсить веточкой базилика.

Рекомендуем приготовить

Королевский чизкейк	Салат из тунца в гранатово-горчичной заправке	Булочки с сахаром
Суп-пюре из картофеля, томатов и кабачков	Французский пирог с ягодами	Коктейль «Лонг Берри Айс Ти»
Заправки для салатов	Куриные рулетики с черносливом	Рулетики с копчёным лососем