Десерты

Крем из творога с клубникой

Состав блюда:

Творог (нежирный) 50 гр
Сливки 38% 100 гр
Сахарная пудра 10 гр
Клубника с/м 20 гр
Клубника свежая 10 гр
Крем-бальзамик 10 гр
Свежие мята или базилик 2 гр

Рецепт приготовления:
Творог со сливками и сахарной пудрой взбить блендером до однородной массы.
Клубнику оттаять и пробить блендером с сахаром.
На блюдо нанести штрих крем-бальзамиком, через кольцо или кулинарный мешок выложить крем, сверху полить пробитой клубникой, декорировать свежей клубникой и веточкой свежей зелени.

Рекомендуем приготовить

Булочки с фруктами и заварным кремом	Салат с тунцом, мандаринами и киви в абрикосовом соусе	Кокосовые меренги
Кисло-сладкая свинина. Кубаро. (Китайская кухня)	Пирожки с сыром из теста фило	Помидорный соус
Соус из помидор к пасте и мясу	Курица в бальзамическом уксусе	Тёплый куриный салат с клубникой