Десерты

Крем из творога с клубникой

Состав блюда:

Творог (нежирный) 50 гр
Сливки 38% 100 гр
Сахарная пудра 10 гр
Клубника с/м 20 гр
Клубника свежая 10 гр
Крем-бальзамик 10 гр
Свежие мята или базилик 2 гр

Рецепт приготовления:
Творог со сливками и сахарной пудрой взбить блендером до однородной массы.
Клубнику оттаять и пробить блендером с сахаром.
На блюдо нанести штрих крем-бальзамиком, через кольцо или кулинарный мешок выложить крем, сверху полить пробитой клубникой, декорировать свежей клубникой и веточкой свежей зелени.

Рекомендуем приготовить

Карамелезированные фрукты с цукатами из цитрусовых	Пышные оладьи	Кабачки с чесноком
ЧАНАХИ в горшочке (Грузинская кухня)	Мясной рулет	Маффины из заварного теста с грибами
Торт Рыжик	Маринованные шампиньоны	Вертута с тыквой и корицей