Меню Главная → Горячие блюда → Рыбные → Котлеты из лосося с кальмаром ↓

Поиск по сайту:

Добавить рецепт


Все кулинарные рецепты

Форум



 

Горячие блюда


  

Рыбные


    

Котлеты из лосося с кальмаром



Состав блюда:
  • Лосось - 500 гр
  • Кальмар - 500 гр
  • Морковь средняя - 1 шт.
  • Луковица - 1 шт.
  • Сливки жирные (или домашняя сметана) - 100 мл
  • Соль, белый перец
  • Зелень резаная - 2 ч.л.
  • Мука кукурузная мелкая - для панировки


Рецепт приготовления:
На мясорубке с крупной решеткой смолоть лосось, кальмар, морковь и луковицу.
Хорошо выбить фарш, добавляя при этом соль, перец, сливки и зелень.
Разогреть немного масла, сформировать биточки (они очень нежные, поэтому если не получится сформовать, то можно набирать ложкой), обмакнуть в муку и обжарить с обеих сторон.

Котлеты из лосося с кальмаром

 


 


Использование материалов сайта допускается только со ссылкой на сайт NotFastFood.ru ®
Copyright © 2010-2014, NotFastFood.ru.