Мясные

Котлеты в беконе

Состав блюда:

600гр телячьего фарша
1 цукини
лук
полоски бекона (венгерский Ringa)
кусочек белой булки
молоко
зелень
соль
специи по вкусу

Рецепт приготовления:
Сделать фарш, добавить в него натертый цукини, булку вымоченную в молоке, зелень, соль и специи.
Сделать из фарша колбаски. Размер колбасок должен быть как 2 ширины ломтиков вашего бекона, чтобы обернуть их полностью.
Разложить 2 полоски бекона, завернуть в него колбаску (можно не скалывать) и сразу жарить - в горячее масло класть тем местом, где бекон заканчивается.
Обжариваем так с 2 сторон до корочки.
Когда обжарены все, укладываем в подходящую для микроволновки посуду и доводим до готовности минут 5 (чтоб внутри не было сырым). Или то же самое в духовке.

Рекомендуем приготовить

Рис с грибами	Шоколадная панна котта	Свиные ребра по-корейски
Кабаклы плачинта. Гагаузская кухня	Тарталетки с тунцом	Сдобные булочки со сливочным кремом
Фруктово-ягодный мусс	Говядина с брокколи по-китайски	Пицца с салями