Рыбные

Копченый лосось с хурмой

Состав блюда:

400 гр филе лосося холодного копчения
2 хурмы
2 варенных яйца
листовой салат
4 ч.л красной икры
200 гр мягкого сливочного сыра
50 гр сливок не менее 30% жирности
сушеный имбирь
соль

Рецепт приготовления:
Заправка: мягкий сыр смешать со сливками, солью, имбирем, взбить, наполнить кремом кондитерский щприц.
На листья салата выложить тонкие ломтики лосося, выдавить сверху крем, полоски хурмы положить поверх крема. Яйца разрезать пополам, положить крем и сверху икру.

Рекомендуем приготовить

Отбивные из свинины в медово-горчичном маринаде	Сырный суп из морепродуктов	Баклажаны по-бразильски
Пирожки с мясом	Фриттата с кабачками	Венский штрудель
Кейк с сыром, грибами и зеленью	Кныши. Польская кухня	Аджапсандал (Грузинская кухня)