Рыбные

Копченый лосось с хурмой

Состав блюда:

400 гр филе лосося холодного копчения
2 хурмы
2 варенных яйца
листовой салат
4 ч.л красной икры
200 гр мягкого сливочного сыра
50 гр сливок не менее 30% жирности
сушеный имбирь
соль

Рецепт приготовления:
Заправка: мягкий сыр смешать со сливками, солью, имбирем, взбить, наполнить кремом кондитерский щприц.
На листья салата выложить тонкие ломтики лосося, выдавить сверху крем, полоски хурмы положить поверх крема. Яйца разрезать пополам, положить крем и сверху икру.

Рекомендуем приготовить

Шоколадный велюровый мусс	Блины на кулеше	Салат с маринованным перцем
Гёзлеме / Гёзлемя / Гёзляме / Гёзлямя (Гагаузская кухня)	Бискотти с курагой и фундуком	Салат из копченого лосося
Салат с соевыми ростками и фунчозой	Паста с грибами	Кекс с курагой и фисташками