![]() | ![]() | ![]() |
Меню | Главная → Рецепты из теста → Выпечка сладкая → Кекс с клюквой ↓ | |
Поиск по сайту: Меню:
![]() Добавить рецепт Все кулинарные рецепты Форум |
Рецепты из тестаВыпечка сладкаяКекс с клюквойСостав блюда:
Рецепт приготовления: Форма для кекса объемом 1 л Разогреть духовку до 175 C. Форму застелить бумагой для выпечки. Приготовить тесто. Сливочное масло растопить в сотейнике или в микроволновой печи. Яйца взбить с помощью миксера, постепенно добавляя сахарный песок. Взбивать на высокой скорости миксера до полного растворения сахара и увеличения массы в 2-3 раза. Добавить растопленное сливочное масло, сливки, порошок имбиря, экстракт ванили, хорошо перемешать. Затем добавить муку, разрыхлитель, соль и еще раз хорошо перемешать. Добавить замороженную клюкву. Перемешать. Выложить тесто в форму. Поставить форму в середину предварительно разогретой духовки и выпекать кекс 45-50-60 минут. Готовность кекса проверить деревянной зубочисткой (воткнув ее в центр пирога и сразу же достав, если зубочистка вышла сухой, то тесто уже полностью пропеклось). Достать кекс из духовки, дать остыть в форме 8-10 минут, аккуратно вынуть кекс из формы и полностью остудить на решетке. ![]() |
|
Рекомендуем приготовить: |
||