Меню Главная → Рецепты из теста → Выпечка сладкая → Кекс с вишней и сливочной начинкой ↓

Поиск по сайту:

Добавить рецепт


Все кулинарные рецепты

Форум



 

Рецепты из теста


  

Выпечка сладкая


    

Кекс с вишней и сливочной начинкой



Состав блюда:
  • 2 больших яйца
  • 1 чашка (240мл) сметаны
  • 3/4 чашки сахара
  • 2 ч.ложки цедры лимона
  • 1 1/2 ч.ложки разрыхлителя
  • 1/2 ч.ложки соды
  • 1 1/2 чашка муки
  • 1/4 чашки молотого миндаля
  • 2 чашки вишни
  • 1/4 чашки сахара
  • 1 1/2 ч.л молотой корицы
  • миндаль
  • Сливочная начинка:
  • 100г крем-чиза комнатной температуры
  • 1 большое яйцо
  • 1 ст.ложка сахара


Рецепт приготовления:
1. Приготовить сливочную начинку: смешать все ингредиенты блендером до однородности, сохранить.
2. Взбить яйца, сметану, 3/4 чашки сахара, цедру лимона. Отдельно смешать муку, молотый миндаль, разрыхлитель и соду в большой миске. Смешать обе смеси до однородного состояния.
3. Выложить половину теста в смазанную маслом круглую форму для тортов. Сверху выложить сливочную смесь, ягоды и оставшийся сахар смешанный с корицей. Покрыть оставшимся тестом.
4. Выпекать при 350Ф(175Ц) минут 50-55. Минут за 15 до конца выпечки посыпать миндалем. Вынуть из духовки, дать остыть 10 минут в форме, затем окончательно остудить ан решетке. Подавать теплым или комнатной температуры.

Кекс с вишней и сливочной начинкой

 


 


Использование материалов сайта допускается только со ссылкой на сайт NotFastFood.ru ®
Copyright © 2010-2014, NotFastFood.ru.