Меню Главная → Закуски → Рыбные → Картофельные оладьи с лососевой икрой ↓

Поиск по сайту:

Добавить рецепт


Все кулинарные рецепты

Форум



 

Закуски


  

Рыбные


    

Картофельные оладьи с лососевой икрой



Состав блюда:
  • 4 шт. картофеля средней величины (400 гр)
  • 1 яйцо
  • 2 ч. л. горчицы (сладкой, острой - по вкусу)
  • 4 стебля зеленого лука
  • соль
  • черный перец
  • 125 гр Creme fraiche (cметана)
  • 50 гр лососевой икры


Рецепт приготовления:
Очистить картофель и потереть на крупной терке.
Тщательно отжать сок, добавить в картофель соль, перец, взбитое яйцо, мелко порезанный зеленый лук и тщательно перемешать.
Нагреть сковороду, добавить немного растительного масла, выложить ложкой картофель на сковороду и поджарить с двух сторон до золотистого цвета.
Выложить на каждый оладий крем фреш и немного икры. Подать, украсив зеленью.

Картофельные оладьи с лососевой икрой

 


 


Использование материалов сайта допускается только со ссылкой на сайт NotFastFood.ru ®
Copyright © 2010-2014, NotFastFood.ru.