Меню Главная → Горячие блюда → Овощные → Картофельная запеканка с грибами ↓

Поиск по сайту:

Добавить рецепт


Все кулинарные рецепты

Форум



 

Горячие блюда


  

Овощные


    

Картофельная запеканка с грибами



Состав блюда:
  • Картофель 0,5 кг
  • Шампиньоны 200гр
  • лук 1шт
  • сыр 50гр
  • растительное масло
  • соль перец
  • Заливка:
  • 120 мл сливок
  • 1яйцо большое
  • 1 ч.ложка горчицы
  • чеснок 1 зубок
  • соль
  • перец


Рецепт приготовления:
Картофель(0.5кг) порезать пластинками толщиной 0.5 см и отварить в подсоленной воде до полу готовности. Воду слить. Шампиньоны (200г )порезать пластинками, протушить с луком (1 шт.) на смеси подсолнечного и сливочного масел, посолить, поперчить.
В жаропрочную форму разместить половину картофеля, на него тушеные шампиньоны, накрыть остальным картофелем, залить заливкой, сверху тертый сыр (50г), в духовку при 200 С на 30 мин.

Картофельная запеканка с грибами

 


 


Использование материалов сайта допускается только со ссылкой на сайт NotFastFood.ru ®
Copyright © 2010-2014, NotFastFood.ru.