Рыбные

Канапе из креветок, огурца и яблок

Состав блюда:

креветки (королевские)- 12 шт.
яблоко (среднее)- 1 шт.
огурец свежий- 1 шт. или 1/3 длинноплодного
майонез- 2-3 ст.л.
лимонный сок- 1 ст.л.
свежий укроп

Рецепт приготовления:
Сваренные креветки очистить от панциря.
Огурцы нарезать кружочками, толщиной около 1 см.
Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, порезать на 12 сегментов, сбрызнуть лимонным соком.
На кружочки огурца положить по 1/2 ч.л. майонеза, сверху кусочек яблока и креветку. Украсить свежим укропом.
Можно канапе скрепить зубочистками или специальными шпажками.

Рекомендуем приготовить

Фахитас с курицей и овощами	Пирог "Зулейка"	Закуска из шампиньонов
Салат из авокадо с клубникой	Запеченный лосось с релишем из трав и каперсов	Волованы с грибами
Грибной суп-пюре	Теплый картофельный салат	Брускеты с горгонзолой