Рыбные

Канапе из авокадо с лососевой икрой

Состав блюда:

1 большое спелое авокадо
1 отварное яйцо
1 ст. л. рубленого укропа
1 ст. л. сметаны
1 ст. л. лимонного сока
щепотка сахара
1/2 небольшой сладкой луковицы
черный перец
соль
лососевая икра

Рецепт приготовления:
Очистить авокадо от кожи и измельчить в блендере, добавив яйцо, и остальные ингредиенты до однородной консистенции
Поставить полученную массу минимум на 30 минут в холодильник
Покрыть авокадо кусочки черного хлеба.
Выложить сверху икру и украсить веточкой укропа.

Рекомендуем приготовить

Салат Чилийский	Куриные рулетики с изюмом и орехами	Говядина запеченная с яблоком под вишневым соусом
Ласси с киви	Салат из тыквы с кальмаром	Новогодний салат капрезе
Торт чернослив в шоколаде	Торт "Птичье молоко"	Маринованные печеные перцы