Рецепт приготовления:
Кабачки и яблоко натереть на терке. Перец чили очень мелко нарежьте. Сильно разогрейте сковороду. Из кабачков и яблок выжмите лишнюю влагу. Соедините взбитое яйцо и муку с остальными ингредиентами, тщательно перемешайте, посолите, поперчите.
Выложите на сковороду полные ложки массы, примните их лопаточкой и жарьте 4-5 минуты с каждой стороны. Не шевелите оладьи во время жарки, чтобы образовалась хрустящая корочка. Подавайте оладьи со сливочным сыром, смешанным с рубленой зеленью и яблоком и с копченым лососем.

Рекомендуем приготовить

Картофельные оладьи с лососевой икрой	Кролик с яблоками	Вишневый пирог
Консервированные соленые огурцы	Котлеты из кальмара	Террин из овощей на гриле
Волованы с икрой	Бараньи котлетки в марроканских пряностях с фисташковой крошкой	Телячья печенка с белым виноградом