Выпечка не сладкая

Кабаклы плачинта. Гагаузская кухня

Состав блюда:

2 стакана молока,
2 яйца,
мука,
сахар,
масло растительное,
Тыква
марля или тонкая ткань

Рецепт приготовления:
Замешивается тесто, как на пельмени, но очень очень крутое!
Кусочек теста (с крупное яйцо) раскатывается в большой лист (очень - очень тонкий), выкладываем этот лист на ткань (чтобы потом проще было в рулет свернуть) натираем тыкву на крупной терке, очень тонким-тонким слоем выложить на лист, слегка припудрить сахаром и взбрызнуть маслом. Поднимая один край газетки свернуть всё в рулет. Рулет выложить на смазанный противень или в форму в виде спирали и в духовку до красивого подрумянивания
Примечание:
если положить много начинки - всё раскваситься, тыква дает много сока.

Рекомендуем приготовить

Кисло-сладкая баранина с черносливом. Эсекфлейш. (Еврейская кухня)	Гусиная печень с яблоками. Фуа-гра	Филе лосося запеченное с укропом
Запеченный лосось с релишем из трав и каперсов	Шашлык из молодого барашка	Салат «Милано»
Лазанья "Балоньеза"	Салат с запеченными перцем и фисташками	Шашлык из свинины в пиве