Меню Главная → Первые блюда → Супы мясные → Зеленый борщ со щавелем ↓

Поиск по сайту:

Добавить рецепт


Все кулинарные рецепты

Форум



 

Первые блюда


  

Супы мясные


    

Зеленый борщ со щавелем



Состав блюда:
  • Свинина или куриное филе 4шт
  • картофель 5шт
  • яйца 7-8 шт
  • два средних пучка щавеля
  • два средних укропа
  • два средних петрушки
  • пучок зеленого лука
  • соль


Рецепт приготовления:
Сварить бульон, сняв пену в начале варки, чтобы бульон был прозрачным, положить в кипящий бульон нарезанный кубиками картофель и соль и варить еще 15-20 мин. Положить сваренные вкрутую и порезанные яйца, нарезанный щавель, лук и зелень. Варить несколько минут, до готовности зелени, но не переварить. Выключить и дать настояться пару часов.
Можно подавать со сметаной.

Зеленый борщ со щавелем

 


 


Использование материалов сайта допускается только со ссылкой на сайт NotFastFood.ru ®
Copyright © 2010-2014, NotFastFood.ru.