Рецепт приготовления:
Рыбу промакиваем бумажными полотенцами, солим-перчим, кладем в застеленную пергаментом или фольгой форму.
Ставим в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем примерно 15-20 минут, пока рыба не станет насквозь матовой.
Пока печется лосось, готовим релиш. Для этого мелко рубим лук, каперсы и травы, смешиваем с маслом, лимонным соком и мелко натертой цедрой.
При подаче на рыбу кладем релиш.

Запеченный лосось с релишем из трав и каперсов

Рекомендуем приготовить

Пирог с виноградом	Тарталетки из слоеного теста (тесто для тарталеток)	Домашний Капустный пирог
Королевский чизкейк	Рулет из свинины с вяленой клюквой	Салат из свинины с горчичной заправкой
Салат из батата и болгарского перца	Закуска из помидор и сыра фета.	Острая овощная закуска