Меню Главная → Закуски → Мясные → Закуска из ветчины с сыром ↓

Поиск по сайту:

Добавить рецепт


Все кулинарные рецепты

Форум



 

Закуски


  

Мясные


    

Закуска из ветчины с сыром



Состав блюда:
  • 64 гр ветчины
  • 30 гр шпината или заменить рукколой
  • 50гр сыра рикотта
  • 20гр кедровых орешков
  • 8гр бальзам. Уксуса
  • 26гр рукколы
  • 8гр помидоров черри
  • 10 гр оливкового масла
  • 3гр чеснока
  • Соль
  • перец


Рецепт приготовления:
В расчете на 1 порцию.
Сделать начинку:
Шпинат ошпарить и сразу опустить в воду со льдом, затем хорошо отжать, мелко порубить и выложить в горячий сотейник с оливковым маслом, чесноком, солью и перцем, слегка обжарить. Смешать с сыром, добавить орешки. Начинку выложить на квадраты тонко нарезанной ветчины, свернуть в трубочку. Разрезать наискосок на две части, выложить на блюдо. Рукколу заправить бальзамическим уксусом, добавить к ветчине, украсить черри.

Закуска из ветчины с сыром

 


 


Использование материалов сайта допускается только со ссылкой на сайт NotFastFood.ru ®
Copyright © 2010-2014, NotFastFood.ru.