Овощные

Закуска из баклажан

Состав блюда:

4-5 небольших баклажан
Мёд - 0.5-1ст.л.
Соевый соус 2 ст.л.
Бальзамический уксус 1ст.л.
Имбирь тертый 1 ч.л.
Смесь растительного и кунжутного масла(1:1)- 0.5 стакана

Рецепт приготовления:
Баклажаны порезать хаотично.
Приготовить маринад из мёда, сои, уксуса, имбиря
Обжарить бакланы в большом количестве растительного и кунжутного масел
Как обжарятся сразу складывать в миску с маринадом и перемешать
Дать настояться (мин. 30 мин ) посыпав кунжутными семечками и посыпав зеленью.

Рекомендуем приготовить

Салат Греческий	Форель в лимонно-сливочном соусе	Тёплый куриный салат с клубникой
Венгерская ватрушка	Лазанья "Балоньеза"	Паштет из куриной печени
Шоколадная панна котта	Салат с грушей	Миндальные тарталетки с грушей