Меню Главная → Рецепты из теста → Выпечка не сладкая → Заварные блинчики ↓

Поиск по сайту:

Добавить рецепт


Все кулинарные рецепты

Форум



 

Рецепты из теста


  

Выпечка не сладкая


    

Заварные блинчики



Состав блюда:
  • 1 литр кефира (можно использовать кислое молоко или сыворотку)
  • 4-5 штук яиц
  • 1ч.л. соли
  • 2ст.л. сахара
  • 1 ч.л. соды
  • 0,5 ст растительного масла


Рецепт приготовления:
К 1 литру кефира (можно использовать кислое молоко, сыворотку, ряженку, т.е. любой кисломолочный продукт) добавить 4-5 штук яиц, 1ч.л. соли, 2ст.л. сахара и немного взбить миксером эту смесь. Добавить муку до густоты оладьев. Осторожно высыпать сверху массы 1 ч.л. соды с верхом. А дальше самый ответственный момент: в правой руке держим наготове миксер, а в левой - чайник с только что закипевшей водой. Одновременно льем кипяток на соду и сразу же перемешиваем смесь миксером. Довести до консистенции жидкой сметаны, добавить в тесто растительное масло до 0,5 стакана.
Заварные блинчики

 


 


Использование материалов сайта допускается только со ссылкой на сайт NotFastFood.ru ®
Copyright © 2010-2014, NotFastFood.ru.