Мясные

Заварное тесто для пельменей

Состав блюда:

3 ст муки
3 ст л растительного масла
1,5 ст кипятка
соль

Рецепт приготовления:
В муку насыпать соль, налить растительное масло и тоненькой струйкой вливать кипяток постоянно мешая тесто. Если тесто слишком горячее, то дать немного остыть. Вымесить тесто до эластичного состояния. Дать ему полежать немного и можно уже лепить пельмени, не пользуясь дополнительно мукой т.е. не посыпать тесто при раскатывании.
Начинку делать обычную, как на пельмени, мясо свинина, много лука, все это пропустить через мясорубку, добавить специи.

Рекомендуем приготовить

Шашлык из свинины в пиве	Канапе из копченных устриц	Венский штрудель
Канадскиe Бриошь Челси	Томаты с анчоусами и авокадо	Креветки с соусом из манго
Филе лосося запеченное с укропом	Суп Харчо	Рыбные буше