Мясные

Заварное тесто для пельменей

Состав блюда:

3 ст муки
3 ст л растительного масла
1,5 ст кипятка
соль

Рецепт приготовления:
В муку насыпать соль, налить растительное масло и тоненькой струйкой вливать кипяток постоянно мешая тесто. Если тесто слишком горячее, то дать немного остыть. Вымесить тесто до эластичного состояния. Дать ему полежать немного и можно уже лепить пельмени, не пользуясь дополнительно мукой т.е. не посыпать тесто при раскатывании.
Начинку делать обычную, как на пельмени, мясо свинина, много лука, все это пропустить через мясорубку, добавить специи.

Рекомендуем приготовить

Фуа-гра	Пирожки с грибами из сырного теста	Гратен из лосося и морских гребешков
Торт Черный принц	Салат из запеченных баклажан с томатами и чесноком	Коктейль "Ананасовый"
Копченые куриные рулетики	Творожный пирог Родственник жирафа	Заливное из языка