Мясные

Заварное тесто для пельменей

Состав блюда:

3 ст муки
3 ст л растительного масла
1,5 ст кипятка
соль

Рецепт приготовления:
В муку насыпать соль, налить растительное масло и тоненькой струйкой вливать кипяток постоянно мешая тесто. Если тесто слишком горячее, то дать немного остыть. Вымесить тесто до эластичного состояния. Дать ему полежать немного и можно уже лепить пельмени, не пользуясь дополнительно мукой т.е. не посыпать тесто при раскатывании.
Начинку делать обычную, как на пельмени, мясо свинина, много лука, все это пропустить через мясорубку, добавить специи.

Рекомендуем приготовить

Новогодний салат капрезе	Новогоднее печенье с маково-лимонной помадкой	Рулетики из ветчины
Жареная печень с луком	Куриный рулет с фисташками и клюквой	Говядина тушеная с черносливом
Куриные грудки фаршированные сухими помидорами	Торт "Павлова"	Слоеный пирог с луком, оливками и томатами