Мясные

Заварное тесто для пельменей

Состав блюда:

3 ст муки
3 ст л растительного масла
1,5 ст кипятка
соль

Рецепт приготовления:
В муку насыпать соль, налить растительное масло и тоненькой струйкой вливать кипяток постоянно мешая тесто. Если тесто слишком горячее, то дать немного остыть. Вымесить тесто до эластичного состояния. Дать ему полежать немного и можно уже лепить пельмени, не пользуясь дополнительно мукой т.е. не посыпать тесто при раскатывании.
Начинку делать обычную, как на пельмени, мясо свинина, много лука, все это пропустить через мясорубку, добавить специи.

Рекомендуем приготовить

Баклажаны как грибы	Салат пикантный с жаренной тыквой	Булочки со сливочным маслом
Салат из копченой семги с огурцами	Куриные котлеты в молочно-чесночном соусе	Стейк из говядины
Куриные рулетики с изюмом и орехами	Вафли трубочки	Шарлотка с фисташками и пломбиром