Десерты

Десерт Мулен Руж

Состав блюда:

Ананас – 120 гр
Клубника – 5 ягод
Ликер «Куантро» (или «Трипл сек»)- 50 мл
Сахар – 80 гр
Мороженое – 50 гр
Свежая мята – 1 гр
Сливочное масло –20 гр

Рецепт приготовления:
Ананас нарезать крупными кубиками, клубнику – пополам.
Разогреть на сковородке масло с сахаром.
Слегка обжарить ананасы.
Плеснуть в сковороду ликер и поджечь.
Добавить клубнику, прогреть.
Выложить фрукты на блюдо, добавить шарик мороженного, украсить мятой.

Рекомендуем приготовить

Канапе со щучьей икрой	Блинчики Робушон	Коктейль "Ржавый гвоздь"
Салат «Милано»	Курица запеченная с овощами	Жареная печень с луком
Тесто для пельменей и вареников	Карп запечённый в горчице	Запеченная корейка ягненка