Десерты

Десерт Мулен Руж

Состав блюда:

Ананас – 120 гр
Клубника – 5 ягод
Ликер «Куантро» (или «Трипл сек»)- 50 мл
Сахар – 80 гр
Мороженое – 50 гр
Свежая мята – 1 гр
Сливочное масло –20 гр

Рецепт приготовления:
Ананас нарезать крупными кубиками, клубнику – пополам.
Разогреть на сковородке масло с сахаром.
Слегка обжарить ананасы.
Плеснуть в сковороду ликер и поджечь.
Добавить клубнику, прогреть.
Выложить фрукты на блюдо, добавить шарик мороженного, украсить мятой.

Рекомендуем приготовить

Картофельная запеканка с грибами	Острый томатный суп	Хрустящие бараньи ребрышки (Китайская кухня)
Салат из редиса и сырного омлета	Фуа-гра	Уха на костре.
Одесская икра из баклажан	Печеночный паштет	Салат огуречный