Меню Главная → Горячие блюда → Мясные → Гуляш из говядины ↓

Поиск по сайту:

Добавить рецепт


Все кулинарные рецепты

Форум



 

Горячие блюда


  

Мясные


    

Гуляш из говядины



Состав блюда:
  • 1 кг говядины
  • 2-3 больших помидора
  • 4 луковицы
  • Соль
  • перец
  • 1 ч.л сахара
  • 300 гр сметаны


Рецепт приготовления:
Мясо нарезать на небольшие кусочки.
Помидоры ошпарить кипятком и снять шкурку. На резать на тоненькие дольки.
Лук мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета.
Добавить помидоры. Посолить, поперчить, добавить сахар. Потушить на медленном огне 30 мин
Мясо обжарить маленькими порциями в небольшом количестве горячего масла.
Выложить в соус и залить сметаной. Довести до кипения. Дать потушиться 20 мин. Затем убавить огонь и тушить еще 1,5-2 часа пока мясо не станет совсем мягким.

Подавать с пастой или картошкой.

Гуляш из говядины

 


 


Использование материалов сайта допускается только со ссылкой на сайт NotFastFood.ru ®
Copyright © 2010-2014, NotFastFood.ru.