![]() | ![]() | ![]() |
Меню | Главная → Закуски → Овощные → Гриллированные баклажаны в меду ↓ | |
Поиск по сайту: Меню:
![]() Добавить рецепт Все кулинарные рецепты Форум |
ЗакускиОвощныеГриллированные баклажаны в медуСостав блюда:
Рецепт приготовления: Разогрейте гриль или сковороду для гриля. Нарежьте апельсин дольками, присыпьте слегка сахарной пудрой и запекайте пока они не почернеют слегка. Баклажаны нарежьте в длину на толстые ломтики. Каждый ломтик смажьте оливковым маслом и обжарьте с двух сторон. Пока баклажаны пекутся, налейте в широкую сковороду оливковое масло и обжарьте в нем чеснок в течение нескольких секунд. Подмешайте имбирь, кумин, чили, мед и лимонный сок. Влейте столько воды, чтобы смесь стала жиже. Положите в этот соус баклажаны и немного потушите их, пока они не впитают весь соус. Посолите по вкусу. Подавайте с апельсинами. ![]() |
|
Рекомендуем приготовить: |
||