Меню Главная → Горячие блюда → Мясные → Говядина тушеная с помидорами ↓

Поиск по сайту:

Добавить рецепт


Все кулинарные рецепты

Форум



 

Горячие блюда


  

Мясные


    

Говядина тушеная с помидорами



Состав блюда:
  • 500 гр. говядины или телятины
  • 1 ст.л. топленого свиного сала
  • растительное масло
  • 2 луковицы
  • 2-3 томата
  • чеснок
  • кориандр молотый
  • имбирь в пудре
  • мускатный орех
  • соль
  • черный перец
  • 1 лавровый лист


Рецепт приготовления:
Мясо нарезать небольшими кусочками, обжарить до румяного цвета вместе с кольцами лука. Добавить лавровый лист. Тушить под крышкой на медленном огне, понемногу подливая воду, пока мясо станет мягким и лук растворится.
Помидоры ошпарить кипятком, снять шкуру и разрезать на дольки. Добавить дольки помидор или томатное пюре, специи, соль, перец по вкусу и довести до готовности.
Подавать с овощным гарниром, также подходит рис, картофель или паста.

Говядина тушеная с помидорами

 


 


Использование материалов сайта допускается только со ссылкой на сайт NotFastFood.ru ®
Copyright © 2010-2014, NotFastFood.ru.